Laura Moratti: उत्पाद से अनुभव तक, खाद्य विपणन की नई चुनौती

जैसा कि AMICA CHIPS SPA की उपाध्यक्ष Laura Moratti बताती हैं, आज केवल एक अच्छा उत्पाद पेश करना पर्याप्त नहीं है: वास्तविक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ उसे ऐसे अनुभव में बदलने की क्षमता में है जो ग्राहक को जोड़ सके और उसके लिए मूल्य बना सके। Made in Italy कंपनी का नेतृत्व करने वाले व्यक्ति के दृष्टिकोण से बदलाव स्पष्ट है: -उपभोक्ता अब केवल गुणवत्ता नहीं खरीदता -वह कहानियां, मूल्य और पहचान खोजता है सस्टेनेबिलिटी, ट्रेसबिलिटी और अभिनव पैकेजिंग अब वैकल्पिक नहीं हैं: वे ब्रांड पोजिशनिंग के निर्णायक साधन हैं। ग्राहक ही खोजता है, तुलना करता है और चुनता है: ➡️ वह आपके ब्रांड में खुद को पहचानना चाहता है ➡️ वह भरोसा करना चाहता है ➡️ वह “प्यार में पड़ना” चाहता है हर उद्यमी के लिए मुख्य प्रश्न: क्या ग्राहक आपको उस चीज़ के लिए चुनता है जो आप बेचते हैं, या उस चीज़ के लिए जिसका आप प्रतिनिधित्व करते हैं?