Stefania Fabbri: सफलता की कुंजी स्थानीय स्वाद को अपनाना है।

अंतरराष्ट्रीय बाजारों में FABBRI 1905 की उपस्थिति 40 साल पहले एक स्पष्ट सपने से पैदा हुई थी: इटालियन आर्टिसानल आइसक्रीम को दुनिया में लाना। आज वे यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका और एशिया में वितरकों के एक समेकित नेटवर्क के साथ 100 से अधिक देशों में मौजूद हैं। जैसा कि 𝗦𝘁𝗲𝗳𝗮𝗻𝗶𝗮 𝗙𝗮𝗯𝗯𝗿𝗶 का दावा है, इतालवी भोजन बेहतर गुणवत्ता और विशिष्ट स्वाद के कारण विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त उत्कृष्टता का प्रतिनिधित्व करता है। लेकिन वास्तविक मूल्य विकसित करने की क्षमता में निहित है: विभिन्न स्थानीय बाजारों के व्यंजनों को अपनाते हुए, अपनी जानकारी का निर्यात करना जारी रखें। वास्तव में, कच्चे माल के साथ काम करने का हमारा तरीका पूरी तरह से इतालवी है: परंपरा, विशेषज्ञता और जुनून का एक अनूठा संयोजन जो हमें दुनिया में कहीं भी, हर स्वाद को एक प्रामाणिक अनुभव में बदलने की अनुमति देता है।