Stefania Fabbri: Το πολυκανάλι ως στρατηγική για την επιχειρηματική επιτυχία

Όπως μας λέει η Stefania Fabbri, η FABBRI 1905 είναι μια οικογενειακή εταιρεία που ιδρύθηκε το 1905, με πάνω από 120 χρόνια ιστορίας. Είναι γνωστό στο ευρύ κοινό πάνω από όλα για το μαύρο κεράσι, ένα εμβληματικό προϊόν, αλλά η δραστηριότητά του επεκτείνεται και σε άλλους τομείς. Η εταιρεία, μάλιστα, λειτουργεί σε δύο βασικά κανάλια: αφενός το 𝗕𝟮𝗖, που απευθύνεται στον τελικό καταναλωτή με προϊόντα όπως μαύρα κεράσια, σιρόπια και γλυκές σάλτσες. από την άλλη, το 𝗕𝟮𝗕, αφιερωμένο στους επαγγελματίες, που περιλαμβάνει τόσο τον κόσμο της mixology όσο και τον κόσμο των συστατικών για τη χειροποίητη παρασκευή παγωτού, όπως βάσεις, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και σάλτσες. Ένα από τα βασικά τους στοιχεία είναι το πολυκαναλικό: τα διαφορετικά κανάλια ενισχύουν το ένα το άλλο, δημιουργώντας ισχυρές συνέργειες. Η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών υποστηρίζει το επαγγελματικό κανάλι, ενώ η παρουσία στο HoReCa βοηθά στην περαιτέρω ενίσχυση της επωνυμίας.