ماريسكادوراس: تحويل الأزمة البيئية إلى تحدي ريادة الأعمال

𝗟𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼𝗿𝗮𝘀، هم خمسة رواد أعمال شباب من Rimini أسسوا في عام 2021 شركة ناشئة حولت المشكلة البيئية لسرطان البحر الأزرق إلى فرصة اقتصادية. وفي حين رأى الكثيرون تهديداً لبحارنا ومصايد الأسماك، فقد رأوا فرصة: تحويل مشكلة بيئية إلى تحدي في مجال ريادة الأعمال. عندما أتوا إلينا في EDI - Eccellenze d'Impresa عملنا معًا لتحويل هذا الحدس إلى مشروع حقيقي. اليوم، يتم تحويل السلطعون الأزرق إلى كرات اللحم والصلصات وغيرها من المنتجات لـ GDO وتقديم الطعام، ويتم توزيعه في جميع أنحاء إيطاليا وحتى في الخارج، حتى الولايات المتحدة. ويثبت نجاحهم أنه عندما تكون الرؤية مصحوبة بمسار استراتيجي واضح، فإنه حتى أصعب التحديات يمكن تحويلها إلى نتائج ملموسة. في هذه المقابلة يخبرنا Carlotta Santolini (عالم الأحياء البحرية والمؤسس المشارك) كيف ولدت فكرتهم.