Stefania Fabbri: La omnicanalità come strategia per il successo aziendale

Come ci racconta Stefania Fabbri, FABBRI 1905 è un’azienda familiare fondata nel 1905, con oltre 120 anni di storia. È conosciuta dal grande pubblico soprattutto per l’amarena, prodotto iconico, ma la sua attività si estende anche ad altri ambiti. L’azienda, infatti, opera su due principali canali: da un lato il 𝗕𝟮𝗖, rivolto al consumatore finale con prodotti come amarene, sciroppi e salse dolci; dall’altro il 𝗕𝟮𝗕, dedicato ai professionisti, che comprende sia il mondo della mixology sia quello degli ingredienti per la gelateria artigianale, come basi, frutta, frutta secca e salse. Un loro elemento chiave è la 𝗼𝗺𝗻𝗶𝗰𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀: i diversi canali si rafforzano tra loro, creando forti sinergie. La notorietà tra i consumatori sostiene il canale professionale, mentre la presenza nell’HoReCa contribuisce a rafforzare ulteriormente il brand.